まつたけのバター炒め
バターの香りとまつたけの香りがとてもよく合うまつたけのバター炒めです。
![](http://www.ginga.or.jp/matsutake/cms/wp-content/uploads/2017/12/itame.jpg)
材料
- まつたけ 1本
- オリーブオイル少々
- バター
- 塩(お好みで)
まつたけの下処理と保存方法についてはこちらをご覧ください。
作り方
- 松茸を手で割いて、オリーブオイルで炒めます。
- バターを入れて松茸を炒めます。
- 少ししなっとなる程度になったら火を止めます。
- 皿に盛りつけて完成です。
- お好みで塩を少々まぶして下さい。
バターの香りとまつたけの香りがとてもよく合うまつたけのバター炒めです。
まつたけの下処理と保存方法についてはこちらをご覧ください。