全国新酒鑑評会金賞受賞!
(2023.5.24)
さきほど今年の新酒鑑評会の結果が発表されました。
金賞!
寒い中での造り、夜中の醪管理、杜氏たちの努力が報われた瞬間でした。
この結果に甘んじることなく、さらなる醸造道を究めてまいります。
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